Кулланучылар хокукларын яклау һәм кеше иминлеге өлкәсендә күзәтчелек федераль хезмәте гражданнарга: сәламәт туклану

Сәламәт туклану-ул үсеш, оптималь үсеш, тулы канлы тормыш эшчәнлеге тәэмин итә торган туклану, диабет, йөрәк авырулары, инсульт һәм яман шешне дә кертеп, сәламәтлек ныгытуга һәм профилактикалауга ярдәм итә.

Гомер буена сәламәт туклану-хәзерге һәм киләчәк буыннарның сәламәтлеген саклауның һәм ныгытуның мөһим элементы, шулай ук Актив озын гомерле булу өчен иң мөһим шарт.
Эшкәртелгән продуктларны җитештерү үсеше, тиз урбанизация һәм үзгәрүчән яшәү рәвеше хәзерге вакытта кешеләрнең туклану модельләрендә сәламәтлек өчен куркыныч үзгәрешләр китереп чыгарды.
Бүген кешеләр кулланалар артык саны продуктлары белән югары эчтәлеге калориясе, Май, буш шикәр һәм тоз, һәм шул ук вакытта бик аз җиләк-җимеш, яшелчә һәм башка төр клетчатки кебек цельные зламки.
Сәламәт туклануның төгәл составы шәхси үзенчәлекләргә ( яше, җенесе, яшәү рәвеше һәм физик активлык дәрәҗәсе), мәдәни контекстка, җирле азык-төлек һәм туклану өлкәсендәге гореф-гадәтләргә бәйле.
СӘЛАМӘТ ТУКЛАНУ ПРИНЦИПЛАРЫ
- куллану энергиясе (калориясе) булырга тиеш сбалансированы аның чыгымы
- көн саен 400 гр (минимум) җиләк-җимеш һәм яшелчә, бәрәңге, һәм крахмаллы тамыразыклардан тыш, куллану
-майларны куллану гомуми кулланыла торган энергиянең (3 аш кашыгы үсемлек мае, яки 2 авокадо, яки 100 гр арахис, яки 100-140 гр соя кондызыннан артмаска тиеш.)
- бай майлар (каты майлар) 10% тан да ким булмаска тиеш, трансжирлар (сәнәгать эшкәртүгә дучар ителгән үсемлек майлары һәм майонез, маргарин, кетчуп,кондитер әйберләре составына керүче майонез майлары) – гомуми кулланыла торган энергиянең 1% тан да ким булмаска тиеш.
- майлы майларны һәм трансжирларны тулы майлар белән алыштыру һәм сәнәгый җитештерү трансжирларын тулысынча рационнан төшереп калдыру зарур.
- ирекле шикәр 10% тан да ким булмаска тиеш (50 гр яки 12 чәй кашыгы чамасын кулланучы нормаль авырлыктагы кеше өчен туры килми
2000 калориясе (көнгә) нче гомуми кулланыла торган энергия, өстәвенә, киметү куллану кадәр 5% һәм ким тәэмин итә, өстәмә өстенлекләр сәламәтлек өчен
Ирекле шикәр-ул азык-төлек продуктларына яки җитештерүче, пешекче яки кулланучы эчемлекләренә, шулай ук бал, сироп, җиләк-җимеш сокларына һәм аларның концентратларына өстәлә торган барлык шикәр.
- тоз йодлы, көненә 5 гр. дан да кимрәк булмаска тиеш.)
- алкоголь кулланмаска, яки аның санын шактый киметергә.
ВОЗ фикеренчә, алкоголь дозасы сәламәтлек өчен куркынычсыз түгел.
- баланы 6 айга кадәр имезү, 6 айдан 2 яшькә кадәр-күкрәк сөте өстәмә туклану белән бергә имезү, симерү һәм башка йогышлы булмаган авырулар үсешен булдырмый калу.