Уроженец Мензелинского уезда. Отец работал на Бондюжском химическом заводе. С малых лет начал работать пастухом, дворником. Участник I Мировой войны. Демобилизовавшись, работал на Бондюжском химическом заводе сначала рабочим, затем сменным мастером. Сплотив коллектив смены, он добился регулярного выполнения и перевыполнения планового задания. Успеху способствовали высокий авторитет С.Сагдеева, его трудолюбие, организаторские способности, активное участие в партийной и производственной жизни завода. Рационализаторские предложения сменного мастера дают значительный экономический эффект, позволяют выявить скрытые резервы производства. Рационализаторская работа С.Сахабутдинова не раз отмечалась руководством завода. Благодаря его мастерству и инициативе в его смене снижен расход азотной кислоты на семь килограммов в сравнении с другими сменами. За небывало короткий срок была капитально отремонтирована серная камера. 30 апреля 1931 года С.Сагдееву присвоено почетное звание Героя социалистической стройки Татарстана. Дети и внуки героя продолжили трудовую династию.
Лит.: Герои труда Татарии. Казань, «Таткнигоиздат», 1974.
Краеведческий музей.