«Капустник-полузимник»

2 ноября 2020 г., понедельник

         30 октября в Тат. Челнинском СДК прошел капустник-полузимник.

Издавна наше село славилось выращиванием капусты. В  старые добрые времена  на столах было всё необходимое для рубки и засола капусты. По окончании  «рабочей»  части вечёрки столы накрывались  скатертями, сервировались  для чаепития. Каждый, кто приходил на капустные посиделки, мог поучаствовать в общей работе: нашинковать капусту и пропеть частушки  о ней.

Именно поэтому сегодня мы  вспоминали  приметы, обряды , связанные с капустой и поделились рецептами засолки «от бабушек».