Менделеевск испек самый большой баурсак в России на Сабантуе в Казани

25 июня 2023 г., воскресенье

В подворье Менделеевского района на Сабантуе в Казани представили самый большой баурсак в России, его вес составил 1634,6 кг - показатели зафиксировали представители Книги рекордов России. Более чем полуторатонное блюдо собирала команда из 30 человек. На приготовление было затрачено 3 дня и понадобилось 700 кг теста и более тонны меда с сахаром. Собирали композицию 10 человек в течение 20 часов. Даже на взвешивание баурсака эксперту Книги рекордов России понадобилось 3 часа. Предыдущий самый большой баурсак в России был весом 231 килограмм, достижение Менделеевского района - в 7 раз весомее. - На нашем подворье мы сделали акцент на сохранении традиций, и баурсак также приготовлен по традиционному менделеевскому рецепту. Угостили сегодня всех гостей нашего подворья. Рады второй год подряд представлять на Республиканском Сабантуе наш район, - отметил глава Менделеевского района Радмир Беляев. Также в подворье района представили химическое шоу и мастер-классы по приготовлению баурсака и вышиванию скатертей. Кроме того, всех гостей подворья угостили традиционными менделеевскими коймаками (блинами) из печи.