День национальной кухни в придорожном комплексе «Метелица»

21 мая в придорожном комплексе «Метелица» прошел День национальной кухни. Были представлены удмуртская и татарская кухни. На данном предприятии под руководством Карманова Г.Н. трудятся опытные мастера: зав.производством Федорова И.Р., повара: Гумарова А.М., Зайнуллина В.М., Галеева М.А., Данилова Р.М.

                На суд конкурсной комиссии было представлено  национальных 7 удмуртских и 12 татарских блюд: салат «Ижевский», тыкмач, капуста с говядиной, кожыпог, перепечи, жукомильым, арьян лапша, шулпа, бэлиш, мясо по-татарски, рулет мясной, рулет куриный, губадия, бэккен, треугольники, кастыбый, бэлиш с тыквой, чэк-чэк, хворост, айран. Демонстрацию удмуртских и татарских блюд представляли девушки-официантки в ярких нарядных национальных костюмах под звуки удмуртской и татарской мелодий.

         Национальные татарские и удмуртские блюда в меню придорожного комплекса «Метелица» присутствуют ежедневно, а также изготавливаются на заказ.