День национальной кухни в г. Менделеевск начался с кафе "Эдем". Стол был накрыт традиционными армянскими блюдами: долма, голубцы, домашний сыр, мацун, овощной шашлык. На первое в армянском кафе подали суп "Танов спас", на второе люля-кебаб, приготовленное на живом огне. Из напитков представлены армянская минеральная вода и армянский кофе. Еду подносили в традиционных костюмах под национальную музыку. Во время трапезы хозяин кафе Саканян Самвел Мартунович рассказывал о традициях армянского народа и приготовлении каждого блюда.